Durador: gran espessor, resistent a les ratllades, es neteja fàcilment i no absorbeix les olors. Nodrit amb cera d'abelles.
És perfecte en la seva cuina per a talls de carn, peix i verdures. També permet la presentació de formatges, foie gras i xarcuteria.
Producte fabricat a mà per artesans. Fusta d'olivera dura amb fibres atapeïdes.
Mesures:
20 x 45 x 1,6 cm.
mànec: 14 cm
